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江苏百科
蟹粉小笼
蟹粉小笼是江、浙、沪一带常见的汉族名点，它鲜美无比，齿颊留香，深得消费者青睐。
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蟹粉;猪肉;明胶
淮安茶馓
淮安茶馓是江苏省淮安地区汉族名小吃，早在战国时期，就有了茶馓。
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淮安;岳家;鼓楼
鸡蛋饼
鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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鸡蛋;蛋白质;新陈代谢过程
海棠糕
海棠糕是甜品点心菜谱之一，创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为苏州汉族糕类小吃之一。
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海棠;海棠花;点心
南通缂丝
南通缂丝属缂丝中最古老的“本缂丝”流派，一直鲜为他人知晓。
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缂丝;南通;流派
狼山鸡
白色的叫“狼山白” ， “狼山白”数量极少，其羽毛洁白无瑕，配以鲜红的鸡冠，红白分明，赏心悦目。
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狼山;羽毛;狼山鸡
江苏柳琴戏
而徐州地处大陆中部，为南北两大派系剧种交汇、流经之地，对柳琴戏唱腔的渗入影响颇大，也继而使柳琴戏的唱腔既有南方剧种的柔美低回之美，也...
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唱腔;剧种;柳琴戏
网油卷
网油卷是江苏常州汉族特色小吃，外壳脆而薄，脂香扑鼻，绵软适口，甜而不腻。
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墨鱼;肥瘦;江苏常州
淮扬菜
淮扬菜是中国传统八大菜系之一，发源于扬州、淮安。
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淮扬菜;菜系;淮安
固城湖大闸蟹
固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠， 2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品， 2009年被国家工商总局认定为...
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螃蟹;国家地理标志保护产品;中国驰名商标
习近平向2025世界智能产业博览会致贺信
一只反手烧饼“卷”起多少乡愁
省委常委会召开会议
江苏举行“慈善一日捐”活动
第四届东吴国际人道论坛在苏州开幕
江苏侨界弘扬抗战精神主题宣讲活动在宁举办
外籍抗日航空英烈名录首次增补勘误
七馆珍品“下基层”，百日售票“10万+”
全球订单涌来！国产“娃衣”引领风潮
玩偶;消费;海外订单
一些传统服装企业加速布局这一新兴领域，“娃衣”生产企业也迎来大量海外订单。
《南京照相馆》海外上映引发强烈震撼
照相馆;南京大屠杀;影片
这部融合珍贵史料与艺术表现的影片，以其震撼人心的真实影像，揭露日军侵华暴行，将这段被西方长期忽视的历史重新带入全球视野。
在江苏，看健康科普的花样“打开方式”
科普;健康知识;血脂
越来越多的医院和医务工作者积极运用新技术、新思维，将深奥的专业知识讲得深入人心。
不屈的灵魂——《南京大屠杀死难者墙》美术特别展”在宁开展
画作;南京大屠杀;死难者
展览通过338幅人物画作，再现了南京大屠杀死难者的血泪史和抗争精神。
非遗焕新 青春同行——苏港澳台青年非遗传承保护活动启动
江苏省;港澳台青年;传统文化
文化遗产是中华优秀传统文化的重要载体，承载着中华民族的基因和血脉，它连接着过去与现在，也连接着不同地域、不同文化背景的人们。
全球目光聚焦中国！他们缘何集结于南京？
heritag;innov;digit
当下，遗产的活化、创新与传承，成为全球共同关注的焦点。
教育部发布留学预警
留学预警;教育部;安全风险
近期，菲律宾治安不靖，针对中国公民犯罪多发。
哇！这很中国 国际友人打卡江苏超级工程
长江隧道;扩建工程;太仓
“江海号”盾构机新近组装完成的隧道管片，毫米级误差，滴水不漏，外国友人很是感慨，忍不住上手触摸。
“文明遇·鉴：中国大运河文化江苏周”在布鲁塞尔开幕
大运河;江苏;比利时
当天，“千年运河水韵江苏”专题展览精彩亮相，此外，一系列精彩活动还将相继在比利时、克罗地亚举行。
淮安涟水国际机场航站区改扩建工程房屋建筑总承包项目正式开工建设
航站楼;淮安;涟水
近日，由中建八局承建的淮安涟水国际机场航站区改扩建工程房屋建筑总承包项目正式开工建设。
“坚决扛好经济大省挑大梁责任”系列主题新闻发布会——在推进深层次改革和高水平开放上勇争先
“坚决扛好经济大省挑大梁责任”系列主题新闻发布会——在推动科技创新和产业创新融合上打头阵
