江苏镇江:“炒饭能手”擂台比拼 “妈妈的味道”飘香四溢
2017-10-16 10:08:00

  2017年10月15日,江苏镇江,上午,一场别开生面的农家炒饭比赛,在句容天王镇戴庄村那田山水生态园里激情上演。记者看到,来自当地16个村的“厨艺高手”,摆开擂台比拼厨艺,不赛其他专赛炒饭,一份份饱含家乡味道香喷喷的炒饭,不仅让众人见识了炒饭高手的厨艺,更带大家回味了儿时“妈妈的味道”。“米选好了,就成功一半”,比赛中,16个自然村的村民选手拿出看家本领,选用句容天王的有机大米以蛋炒之。记者注意到,炒饭翻滚之下,使粒粒米饭皆裹上蛋液,炒好后的饭如碎金闪烁。最后,炒饭率先端给当地的32位老人品尝,并现场评判。此后,由游客现场品尝、投票选出最好吃的炒饭。活动现场,不少游客告诉记者,这金秋时节,在这么美的地方吃上一份香喷喷的农家炒饭,感觉特别棒,甚至回忆起了小时候“妈妈的味道”!句容天王镇党委书记贾良旭说:“让传统文化在旅游体验中得以传承,让爱得以升华、让家庭更温暖,这便是天王人打造金秋丰收节的目的。”通讯员 杨志国 交汇点记者 万凌云

来源:视觉中国   作者:万凌云