"十二红"食材价格下调 粽子、咸鸭蛋刮起"平价风"
2017-05-27 10:23:00  来源:扬州时报

  社区居民每家一菜,凑齐一桌“十二红”。王乃驷摄 

  社区居民每家一菜,凑齐一桌“十二红”。王乃驷摄

  中国江苏网5月27日讯  端午节即将到来,昨日,记者从市物价部门获悉,时令的“十二红”菜品价格出现大幅下调。以黄鱼为例,昨日,市区各大农贸市场小黄鱼(每500克,下同)18元,大黄鱼22元,同比下降14.29%、21.43%。

  【粽子】

  礼盒售价下降近两成

  作为端午节的“主角”,粽子目前处于什么价位?昨日,记者走访了市区多家超市,发现出售的粽子种类较多,总体分为散装、简装和礼盒装,不过相比前些年,今年粽子价格总体刮起了“平民风”,逐渐走低。

  以礼盒装粽子为例,目前“五芳斋和家五芳礼品粽礼盒”从160元下调至138元,五芳斋蛋黄鲜肉粽280克(2只)从18.50元下调至16.90元,分别下降13.75%、8.65%。另外,端午节市民爱吃的绿豆糕价格也出现了不同程度的下跌,如郁金香绿豆糕250克/盒,从12.80元下调至12.50元,下降2.34%。超市销售人员了解,根据以往经验,离端午节越近,打折力度越大,幅度越广,端午节当天可能五折,甚至有更低的优惠。

  【咸鸭蛋】

  临节价格不升反降

  端午节,老扬州除了“作兴”吃粽子,也习惯自腌或购买一些咸鸭蛋回家。昨日,记者走访注意到,不少老扬州已经在家中瓷盆腌制了鸭蛋,腌制时间大概在20天左右,正好在端午节前下锅。

  随后,记者走访市区农贸市场注意到,随着端午节临近,咸鸭蛋价格竟出现了不升反降的态势。农贸市场在售的咸鸭蛋每只1.00-1.30元,同比下降23.08%。而超市方面,大部分咸鸭蛋进入了打折促销阶段,散装真空包装咸鸭蛋价格从1.8元下调至1.68元,降幅6.67%。

  【食材】

  “红彤彤”的苋菜售价再降一成

  苋菜、西红柿等“红彤彤”的蔬菜是端午节期间市民餐桌上必不可少的应季食品,目前市场情况如何?记者昨走访农贸市场注意到,目前我市菜价零售均价为2.75元(500g,下同),比5月15下调7.38%,其中苋菜、西红柿、毛豆、冬瓜、刀豆、豇豆又开始下调,与(5月15日)比分别从3.33元、3.39元、7.06元、3.78元、6.61元下调至3.00元、3.06元、5.44元、2.72元、3.44元,降幅分别为9.91%、9.73%、22.95%、28.04%、47.96%。

  “十二红”中的红烧肉价格也在低位运行。记者注意到,我市猪肉价格在经历了连续3个半月的“跌跌不休”之后,5月中旬市区猪肉价格依然低价徘徊。进入5月下旬,市区各大农贸市场前夹肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为13.06元、13.11元、13.33元,与5月18日比,价格持平。   记者 陈晨

作者:陈晨 王乃驷   编辑:毛震佳(实习)

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