中国江苏网4月9日讯 （连云港日报全媒体记者 袁春梅 通讯员 曾献东）3月份，随着气温上升，连云港食品价格逐渐降温，菜篮子总体上越拎越轻。与上月相比，连云港五大类菜篮子价格全部下跌，蔬菜、肉蛋价格跌幅较大。

　　鲜菜价格跌幅较大，3月份环比下跌16.3%。3月份，天气持续升温，本地蔬菜上市量增加，带动鲜菜价格下跌。调查的31个鲜菜品种价格环比“4升27降”，跌幅面近9成。31个鲜菜品种平均价格为每千克6.19元。春节后市场上一元菜、两元菜逐渐增多，3月份平均价格低于6元的品种较上月增加8个，达到20个，占比达64.5%。青菜、菠菜、莴苣等价格下降明显，环比跌幅超过30%。

　　鸡蛋价格大幅下跌，3月份环比下跌12.3%。2017年6月至今，蛋鸡养殖行业经过大半年的恢复，蛋鸡存栏量相对较高，市场供给充足，而3月份后节日效应迅速减弱，市场需求却在减少。且随着天气转暖，蛋鸡产蛋量增加，进一步加剧市场失衡，导致3月份鸡蛋价格迅速走低。当前鸡蛋价格以回落到与去年10月份相当。3月份鸡蛋价格呈持续快速下跌趋势，3月30日市场洋鸡蛋每千克平均价格仅为7.48元，较5号的8.76元下跌14.6%。

　　猪肉价格快速下跌，3月份环比下跌8.4%。1月中旬开始，玉米、豆粕等猪饲料价格波动性走高，提高生猪养殖成本压力，促使生猪出栏增速，增加市场猪肉供给，同时，随着天气转暖，市场猪肉消费逐渐进入淡季，需求略有下降，导致猪肉市场供需失衡，价格快速下跌。

　　禽肉价格小幅下跌，水产品价格也是小幅微跌。节后连云港主要活禽市场成交量较节前略有下降，但市场价格总体平稳，3月份禽肉价格总体下跌1.8%。此外，淡水鱼价格环比下跌2.3%、海水鱼价格环比下跌6.7%、虾蟹类环比下跌0.7%。主要监测品种中，鲳鱼、带鱼、鲫鱼、黄鱼价格环比跌幅较大。

　　4、5月份本地鲜菜上市较为集中，预计后期蔬菜价格将继续下跌。当前生猪价格相对较低，部分养殖户呈亏损状态，受猪肉进口政策变动及猪周期影响，预计猪肉继续下跌空间有限。天气转暖，鸡蛋市场供应量或将继续增加，按以往鸡蛋价格走势规律，预计鸡蛋价格下跌趋势或将维持。