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沭阳:传统挂面受市场欢迎
来源:视觉江苏网   2023-12-04 14:44:00

2023年12月4日,在江苏省宿迁市沭阳县贤官镇蔡庄村,村民们正在制作传统挂面。 据了解,当地的传统挂面已有数百年的发展历史,以细软匀净、久煮不烂、入口滑润、味道纯正为特点深受人们欢迎。目前该村有传统挂面制作坊近百家,挂面生产已逐渐向规模化、市场化发展。(汤以方 摄

标签:传统挂面;细软;规模化

责任编辑:王晶枫

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